Bolo de aniversario Frozen – Receita passo a passo
dezembro 16, 2018
Festa Frozen: Receita de bolo gelado
? DOCES PERSONALIZADOS DE BATIZADO EM BH
Ingredientes:
? caixa de mistura para bolo
? corante azul (alimentar)
? cerca de 3 a 4 xícaras de sorvete de baunilha
Creme gelado para a cobertura
Faça um bolo de duas camadas usando uma mistura de bolo branco e um pouco de corante azul. Separe até esfriar completamente. A primeira camada você pode deixar o bolo inteiro. Na segunda camada corte o centro do bolo para colocar o sorvete. Envolva com papel filme e coloque no congelador até a hora de servir. Quando estiver pronto para servir cubra ele com chantilly ou outro creme branco que você saiba fazer. Tempo para deixar no congelador é 10 minutos antes de servir e está pronto. Pode só decorar com mini bonequinhos do filme e com pedaços de gelo azul (receita mais a baixo).
Receita de chantilly
Ingredientes
? 500 gramas de creme de leite fresco gelado
? 4 colheres (de sopa) de açúcar
? 1/2 colher (de café) de essência de baunilha
Modo de preparo
? Bata na batedeira em velocidade média até criar consistência. Mais ou menos 5 minutos.
Caramelo Azul
? PANETONES EM BH
Esta receita pode não funcionar quando o tempo está úmido… pode acabar deixando ele pegajoso, mas vale a tentativa. Esta receita pode não funcionar quando o tempo está úmido… pode acabar deixando ele pegajoso, mas vale a tentativa.
? 3¾ xícaras de açúcar
? 1 ½ xícaras de xarope de milho claro
? 1 xícara de água
? 1 colher de sopa de essência de limão ou de outro sabor se desejar
corante azul para alimentos.
? PIRULITOS PERSONALIZADOS BH
Em uma panela misture o açúcar, o xarope de milho e a água. Cozinhe, mexendo, em fogo médio até que o açúcar se dissolva bem, em seguida para de misturar e deixe ferver. Quando a mistura estiver mais grossa e grudenta pode desligar. Retire do fogo e misture o corante e o limão. Despeje em uma assadeira untada com óleo. Deixe esfriar e quebre em pedaços grandes que lembram gelo quebrado. Guarde em um recipiente hermético.